Prosessen med å lage duftende te
Produksjonsprosessen av duftende te inkluderer vanligvis følgende trinn:
Plukking: Først må friske blomster plukkes nøye. Velg sunne, sykdomsfrie og skadedyrfrie blomster, som vanligvis plukkes når de åpner seg for å sikre friskheten og duften til kronbladene.
Tørking: Blomstene må tørkes etter plukking. Vanligvis legges blomstene flatt på et ventilert og tørt sted, vekk fra direkte sollys, og får tørke naturlig. Denne prosessen er designet for å fjerne fuktighet fra blomstene og bevare deres form og farge.
Matching: Når du lager duftende te, matches vanligvis forskjellige typer blomster. I henhold til personlig smak og behov kan du velge en enkelt blomsterart eller blande forskjellige blomsterarter for å få en unik smak og aroma av duftende te.
Blanding: I en god del av blomster kan andre teblader eller urter tilsettes for blanding. Vanlige teblader inkluderer grønn te, hvit te, oolong te, etc., mens urter som lavendel, rosmarin, calendula, etc. også ofte brukes sammen med blomster for å legge lag og smak til duftende te.
Steking/gjæring: Noen duftende teer krever steking eller gjæring. Steking gjør at tebladene og blomstene kan kombineres bedre, og forsterker aromaen og smaken. Fermentering kan endre smaken og fargen på te, og skape forskjellige smaker.
Emballasje: Etter produksjon er duftende te vanligvis vakkert pakket. Utformingen av emballasjen kan fremheve egenskapene og skjønnheten til den duftende teen samtidig som den opprettholder friskheten og kvaliteten på teen.
Hjem
